domingo, 30 de junio de 2013

Alimentos Antioxidantes

Consume alimentos con alto contenido de antioxidantes para Reforzar tu sistema Inmunológico






Es importante que los alimentos que constituyen tu dieta diaria tengan alto contenido de vitaminas y minerales: Entre estas vitaminas y minerales, se caracterizan las vitaminas y minerales antioxidantes: la vitamina A, C, E, el ácido fólico, el selenio, el zinc y el hierro








Vitamina A: Juega un importante papel sobre las infecciones y en el mantenimiento de las mucosas del organismo. La encontramos en: zanahorias, espinacas, quesos, huevos (yema), perejil, mantequilla, aceite de soja, atún y bonito…

Vitamina E: aceite (soja, oliva, girasol), frutos secos, pescado azul.

Vitamina C: fruta y verdura: naranja, kiwi, mandarina, pomelo, piña, mango, fresas, pimientos, tomates…

Ácido fólico: verduras de hoja verde, legumbres, cereales de desayuno…

Zinc y Selenio: estos minerales, aumentan las defensas, los encontramos en carnes, vísceras, pescados, semillas de calabaza (zinc) y marisco, huevos, cereales, frutas y verduras (selenio)…

Hierro: carnes rojas, pescado, pollo, vísceras, marisco, y en menos cantidad en algunos vegetales.


Además, la dieta deberá ser rica en frutas, vegetales verdes, aceites vegetales, pescados y mariscos, así como alimentos integrales, como cereales y panes. Los alimentos que provienen de la leche fermentada, también debes tenerlos en cuenta: yogures, quesos… Estos, al incluir bacterias, mejoran el tracto intestinal y tienen un efecto beneficioso contra las bacterias y virus.



RECUERDA ACUDIR UN/UNA NUTRICIONISTA- DIETISTA PARA QUE TE REALICE  EVALUACIÓN NUTRICIONAL ADECUADA. Y PUEDAS TENER UNA RECOMENDACIÓN NUTRICIONAL DE ACUERDO A TUS CARACTERÍSTICAS INDIVIDUALES Y TUS NECESIDADES  CALÓRICAS, Y NECESIDADES DE MICRONUTRIENTES Y MACRONUTRIENTES, ACTIVIDAD FÍSICA QUE PRACTICAS, ENTRE OTROS ASPECTOS IMPORTANTES DE TU SALUD.

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